Encimeras cocina

Antiguamente las cocinas sobre puesta en los mesones de las cocinas, fueron los anafres, es un platillo de arcilla con resistencia de alambre para producir calor, posteriormente con la presencia de otras energías nacieron las cocinillas, imitando a los anafres, con uso de gas y electricidad, luego llego la modernidad siendo con los mismos conceptos de lo antiguo con nombre de las cocinas encimeras